Våra samarbeten

Vi på Nolbygård brinner för ekologi och hållbarhet och jobbar därför mot att vara 100% ekologiska. Vi kan stolt visa upp den högsta KRAV-märkningen, guld. I bageriet bakas allt från grunden.

Välkommen till Grand Hotel - ett anrikt stadshotell mitt i mysiga Kaféstaden Alingsås.

EKOLOGISKT OCH NÄRODLAT SEDAN 1987

1987, då de flesta inte ens kände till konceptet ekologisk mat och då ekologiska varor var ovanliga i livsmedelsbutikerna, bestämde sig en grupp miljökämpar i Alingåstrakten att gå samman och skapa Planeten Ekobutiken.

Alingsås vandrarhem med hotellstandard i vissa rum ligger vackert beläget i Plantaget, en av stadens parker, med närhet till såväl centrum och shopping som bad och natur i Nolhagaområdet.

På stora torget hittar du Lillsyrran som serverar grymmaste smörrebröden.

Lillsyrran är enda återförsäljaren som erbjuder fullsortiment under sommaren 2026

Jag har exklusivt för Gjuteriet skapat en grym proteinglass med de bästa lokala råvarorna.

Visionen är att skapa en liten välsorterad butik med närproducerad mat och andra spännande produkter som tillverkas i Sverige.

Vi säljer japanska premiumsmaksättare, främst till restauranger, men även till privatkonsumenter via vår webbshop och butik i Slakthusområdet, Göteborg. Håll koll på Instagram för öppettider om du vill handla fysiskt.

Vid havet i Bleket på södra Tjörn ligger Lottas Bak&Form. Här kan du köpa hantverksmässigt bröd och ta en fika i det mysiga kaféet eller på bryggan.

I vår gårdsbutik kan ni förutom mjölk hitta naturell och smaksatt filmjölk och yoghurt. Allt som oftast har vi även lagrade och färska ostar, brynost, ostkaka samt glass gjord på vår mjölk. I butiken hittar ni även kött och korv från egna gården, samt ett varierande utbud från lokala kollegor i mathantverksvärlden.

Ekologiskt jordbruk med hantverksmässig förädling enligt traditionella recept. I gårdsbutiken finns även produkter från lokala samarbeten.